MENY
Et utdrag av vår meny. Vår pasta er laget fersk på huset. Kjøttet vårt er tilberedt på vedfyrt grill. Med forbehold om sesong-endringer.
I.
I.
Bruschetta med tomat (v)
Beskrivelse...
Bruschetta med tomat (v)
Beskrivelse...
Pecorino & honning med valnøtter (v)
Beskrivelse...
Pecorino & honning med valnøtter (v)
Beskrivelse...
Prosciutto
Beskrivelse...
Prosciutto
Beskrivelse...
Fasan pate med crostini
Beskrivelse...
Fasan pate med crostini
Beskrivelse...
II.
II.
Fersk tagliatelle med trøffel (v)
Beskrivelse...
Fersk tagliatelle med trøffel (v)
Beskrivelse...
Ravioli med salvie & ricotta (v)
Beskrivelse...
Ravioli med salvie & ricotta (v)
Beskrivelse...
Penne all' arrabbiata (v) *
Beskrivelse...
Penne all' arrabbiata (v) *
Beskrivelse...
Lasagne al Forno
for 4 personer (kun Fredag og Lørdag)
Lasagne al Forno
for 4 personer (kun Fredag og Lørdag)
III.
III.
Bistecca Fiorentina
biff grillet over vedfyrte glør. 2 personer
Bistecca Fiorentina
biff grillet over vedfyrte glør. 2 personer
Chingiale
24 timers villsvin i gryte
Chingiale
24 timers villsvin i gryte
Husets fiskesuppe
Beskrivelse...
Husets fiskesuppe
Beskrivelse...
Vitello Brasato
kalvefilet basert i hvitvin og sitron
Vitello Brasato
kalvefilet basert i hvitvin og sitron
Pollo Griglia
grillet kylling med sprøtt skinn og rosmarin
Pollo Griglia
grillet kylling med sprøtt skinn og rosmarin
IV.
IV.
Matrett…
Beskrivelse...
Matrett…
Beskrivelse...
Matrett…
Beskrivelse...
Matrett…
Beskrivelse...
Matrett…
Beskrivelse...
Matrett…
Beskrivelse...
Matrett…
Beskrivelse...
Matrett…
Beskrivelse...
V.
V.
Matrett…
Beskrivelse...
Matrett…
Beskrivelse...
Matrett…
Beskrivelse...
Matrett…
Beskrivelse...
Matrett…
Beskrivelse...
Matrett…
Beskrivelse...
Matrett…
Beskrivelse...
Matrett…
Beskrivelse...
* Spør om glutenfritt alternativ
